오감으로 느낄수 있는 돈까스 베이커리 미스터빠삭(대표 홍재성)이 

오는 1월 3일부터 5일까지 서울 코엑스에서 열리는 “제54회 프랜차이즈 창업박람회”에 참가하여 

최근 외식업의 큰 관심거리인 소자본 창업 및 인건비 절감 프로그램을 선보일 예정이다.

두 번째는 인건비 절감이다. 

이를 위해 미스터빠삭에서는 조리방법의 간소화, 무인결제시스템, 홀 SELF시스템 적용 등을 통해 

최저 임금 인상에도 영업이익률 향상 등을 이뤄 낼 수 있는 운영시스템을 

본사가 체계적으로 제공해 비교적 손쉽게 노하우를 얻을 수 있다.

미스터빠삭은 이번 박람회를 통해 손님들에게 오감을 만족시킬 수 있는 메뉴를 원하고 

체계적인 본사 관리 프로그램등을 제공받기를 희망하는 예비창업자들에게 적극 홍보를 진행 할 예정이며

 창업전문가가 진행하는 개별상담을 통해 다년간 개발시킨 운영노하우와 최근 창업 트렌드 등을 제공 할 예정이다. 

또한 부스를 방문해 상담을 진행하는 예비창업자들에게는 

치즈 돈까스 등 다양한 메뉴를 현장에서 맛볼 수 있도록 시식을 제공 할 예정이다.

https://www.hankyung.com/economy/article/201912201044a